Salami

Il nostro best seller, profumato con pepe in grano di prima scelta e lievemente affumicato.

Salame tipico della tradizione napoletana, dal deciso sentore di pepe nero e lievemente affumicato.

Salame tipico piemontese, morbido, delicato e dal leggero sentore di vino rosso” Colline novaresi” Nebbiolo DOC a testimonianza del profondo legame del prodotto con il territorio. Preparato con le migliori carni suine provenienti da allevamenti piemontesi secondo disciplinare IGP.

Salame tipico piemontese dall’originale forma a fiaschetto. Prodotto con le migliori carni Piemontesi e secondo disciplinare IGP . Delicato e dal leggero sentore di vino rosso piemontese ” Colline novaresi” Nebbiolo DOC a testimonianza del profondo legame del prodotto con il territorio.

Formato famiglia

Salame cotto lentamente a vapore, secondo la ricetta tipica piemontese.

Salame ispirato alla tradizione costiera, lievemente affumicato, con pepe.

Basata su una ricetta tipica del Sud, insaporita dal delicato profumo del finocchio.

Il re dei salami a macina media con un’inconfondibile fragranza.

Il salame italiano dalla fetta “importante” e dal sapore dolce e raffinato.

Uno dei salami più diffusi e conosciuti, un best seller dal gusto delicato e poco speziato.

Macinato finissimo e affumicato con legno di conifera.

Il cacciatore italiano ottenuto da carni di suini rigorosamente italiani a norma del disciplinare di produzione dei Salamini Italiani alla cacciatora DOP.

Deliziosi bocconcini di salame morbidi.

Dalla tradizione contadina novarese, dove era un salame conservato nello strutto in contenitori tipici detti “duja”.

Ispirato alla ricetta del salame abruzzese dalla tipica forma a gomito, insaporito con peperoncino rosso.

Dall’originale forma a pugno con legatura a mano e impasto sminuzzato “a punta di coltello”.

Salame di puro suino con vino Barolo DOCG che gli conferisce un aroma unico.

Salame di puro suino con vino Barolo DOCG che gli conferisce un aroma unico.

Formato famiglia

Salame di puro suino con tartufo estivo italiano che gli conferisce un gusto particolare e profumato.

Salame di puro suino con tartufo estivo italiano che gli conferisce un gusto particolare e profumato.

Formato famiglia