Mortadelle

La mortadella, fiore all’occhiello del made in Italy, continua a incontrare il favore di un pubblico molto ampio per il suo gusto unico e irresistibile. Noi proponiamo due tipi di mortadella: la Cotta e la Bologna. Due diverse aromatizzazioni in tanti diversi formati, anche con pistacchio.

• Senza glutine

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Cotta del Borgo

Mortadella di alta qualità prodotta con carni italiane. Legata a mano e insaccata in vescica naturale.

Calibro: 21 cm
Peso netto: 14 kg

Prodotto in italia

Bologna IGP Vescica

Mortadella di alta qualità prodotta con carni italiane. Legata a mano e insaccata in vescica naturale.

Calibro: 23 cm
Peso netto: 15 kg

1/2 Bologna IGP 35 kg

La classica mortadella della tradizione emiliana prodotta secondo il disciplinare di produzione IGP. Disponibile con o senza pistacchio.

Calibro: 26 cm
Peso netto: 17,5 kg

1/2 Bologna IGP 36 kg

La classica mortadella della tradizione emiliana prodotta secondo il disciplinare di produzione IGP.

Calibro: 23 cm
Peso netto: 18 kg

1/2 Bologna IGP 12 kg

La classica mortadella della tradizione emiliana prodotta secondo il disciplinare di produzione IGP. Disponibile con o senza pistacchio.

Calibro: 21 cm
Peso netto: 6 kg