I NOSTRI PRODOTTI
Tutti i prodotti della linea SENZ’ALTRO sono ottenuti impiegando solo ingredienti strettamente necessari, nel rigoroso rispetto della tradizione della salumeria italiana. Per questo essi soddisfano coloro che ricercano il piacere del gusto in una alimentazione più sana e naturale. La linea SENZ’ALTRO, per prima in Italia, ha potuto fregiarsi del marchio dell’A.I.C. (Associazione Italiana Celiachia): la spiga sbarrata. Inoltre per i prodotti SENZ’ALTRO sono garantite le seguenti caratteristiche:

SENZA OGM, SENZA FONTI DI GLUTINE, SENZA L’AGGIUNTA DI: CASEINATI – LATTOSIO – POLIFOSFATI – GLUTAMMATO – PROTEINE VEGETALI.
RUBESCO SENZ’ALTRO GIANO SENZ’ALTRO RUSTEGO SENZ’ALTRO

RUBESCO SENZ’ALTRO
Il vero prosciutto cotto italiano (di alta qualità), ottenuto solo da suini appartenenti al circuito del "Prosciutto per Parma", cotto a vapore e privo di ingredienti potenzialmente allegenici, quali il glutine, il lattosio e la caseina. Certificato senza ogm.

GIANO SENZ’ALTRO
Prosciutto cotto (di alta qualità), ottenuto da cosce di provenienza olandese, e privo di ingredienti potenzialmente allegenici, quali il glutine, il lattosio e la caseina. Certificato senza ogm.

RUSTEGO SENZ’ALTRO
Prosciutto cotto (di alta qualità), ottenuto da cosce di provenienza olandese, arricchito dal profumo delle erbe di montagna e grigliato lentamente in forno. E' privo di ingredienti potenzialmente allergenici, quali il glutine, il lattosio e la caseina ed è certificato senza ogm.
MINICOTTO MONELLA
REALE SENZ’ALTRO

Prosciutto cotto (di alta qualità), ottenuto da cosce nostrane, di grossa pezzatura rifilate senza geretto e sfiancate. Come tutti i prodotti Senz’Altro è privo di ingredienti potenzialmente allegenici, quali il glutine, il lattosio e la caseina. Certificato senza ogm.

MINICOTTO
Un prosciutto cotto in miniatura, del peso di 500gr, ideale come scorta sicura in frigorifero. E' senza glutine, lattosio, caseina ed ogm.

MONELLA
Espressione di massima naturalità e leggerezza, priva di ingredienti potenzialmente allergenici, quali il glutine, il lattosio e la caseina. Certificata senza ogm.

GAVOTTA MIGNON PRECOTTI

GAVOTTA
Salame prodotto con carni di prosciutto di Gran Suino Padano ed insaccate in un originale budello a forma di castagna.

MIGNON
Bocconcini di salame ottenuti da spalle e pancette di suino italiano a macinatura media, insaccate in budello naturale e legati in filze da cinque.

I PRECOTTI
Zampone - Cotechino - Mini Cotechino - Stinco sono tutte specialità tradizionali, confezionate sottovuoto dopo essere state cotte (e ben sgocciolate!), la cui ricetta è stata rivista secondo la logica SENZ’ALTRO.
PREAFFETTATI    

PREAFFETTATI
I principali salumi della linea Senz’Altro (prosciutto crudo, prosciutto cotto, salame e mortadella) sono disponibili anche in comode vaschette, per poterli gustare sempre fragranti come appena affettati.