L’amore per la tradizione e per il Piemonte, la nostra regione di origine, ci ha ispirato a produrre una linea di prodotti con i sapori della zona come il tartufo e il vino Barolo.
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Salame al Barolo 3,0 kg
Salame di puro suino con vino Barolo DOCG che gli conferisce un aroma unico.
| Macinatura: | Media | |
| Calibro: | 90 mm | |
| Peso: | 3,0 kg | |
| Stagionatura: | 8 settimane |
Salame al Barolo 400 gr
Salame di puro suino con vino Barolo DOCG che gli conferisce un aroma unico.
Formato famiglia
| Macinatura: | Media | |
| Calibro: | 80-30 mm | |
| Peso: | 400 gr | |
| Stagionatura: | 3 settimane |
Salame al tartufo 3,0 kg
Salame di puro suino con tartufo estivo italiano che gli conferisce un gusto particolare e profumato.
| Macinatura: | Media | |
| Calibro: | 90 mm | |
| Peso: | 3,0 kg | |
| Stagionatura: | 8 settimane |
Salame al tartufo 400 gr
Salame di puro suino con tartufo estivo italiano che gli conferisce un gusto particolare e profumato.
Formato famiglia
| Macinatura: | Media | |
| Calibro: | 80-30 mm | |
| Peso: | 400 gr | |
| Stagionatura: | 3 settimane |
Salame Piemonte IGP 3,0 kg
Salame tipico piemontese, morbido, leggero, delicato e dal leggero sentore di vino rosso. Prodotto secondo il disciplinare IGP.
| Macinatura: | Media | |
| Calibro: | 90 mm | |
| Peso: | 3,0 kg |
Salame Piemonte IGP 400 gr
Salame tipico piemontese dall’originale forma a fiaschetto. Prodotto secondo il disciplinare IGP.
Formato famiglia
| Macinatura: | Media | |
| Calibro: | 80 - 30 mm | |
| Peso: | 400 gr |
Salame cotto Piemonte
Salame cotto lentamente a vapore, secondo la ricetta tipica piemontese.
| Macinatura: | Media | |
| Calibro: | 110 mm | |
| Peso: | 1,9 kg |