Preconfezionati

Nel seguire le tendenze dei consumi moderni, il nostro assortimento si è via via arricchito anche di prodotti affettati e confezionati in vaschette preservando tutto il gusto e la qualità del banco taglio. Ai salumi tradizionali si affiancano ai salumi tradizionali le specialità tipiche della nostra terra, quali la Franca mocetta della Valsesia, il Lardo della Valsesia, il Salame Piemonte IGP e il Prosciutto cotto di alta qualità Coscio.

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Certificazioni e ambiente

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Prosciutto Crudo

Stampo:
Peso:100 gr
Imballo:

Coppa stagionata

Ottenuta dalla parte muscolare del collo del maiale, insaccata e stagionata.

Peso:80 gr
Imballo:Vaschetta in atmosfera

Il Coscio

Prosciutto cotto di Alta Qualità

Ottenuto dalle migliori cosce di suino pesante, ha fette irregolari perchè legato a mano con metodo artigianale.

Peso:120 gr
Imballo:Vaschetta in atmosfera

Lardo della Valsesia

Lardo di suino, salato a secco e ricoperto di erbe di montagna.

Peso:80 gr
Imballo:Vaschetta in atmosfera

La Franca mocetta della Valsesia

Carne bovina con pochi grassi, ricoperta di erbe di montagna e poi stagionata.

Peso:80 gr
Imballo:Vaschetta in atmosfera

Salame Napoli

Salame tipico della tradizione napoletana, dal deciso sentore di pepe nero.

Peso:100 gr
Imballo:Vaschetta in atmosfera

Salame cotto Piemonte

Salame cotto lentamente a vapore, secondo la ricetta tipica piemontese.

Peso:100 gr
Imballo:Vaschetta in atmosfera

Salame Piemonte IGP

Salame tipico piemontese, morbido, delicato e dal leggero sentore di vino rosso.

Peso:100 gr
Imballo:Vaschetta in atmosfera

Salame Milano

Il salame best seller, dal gusto delicato e poco speziato.

Peso:100 gr
Imballo:Vaschetta in atmosfera

Mortadella Franchissima

La mortadella della tradizione in fette sottili e ben separate.

Peso:100 gr
Imballo:Vaschetta in atmosfera

Pancetta dolce a cubetti

Ottenuta da carne italiana, dolce e saporita.

Stampo:Lorem ipsum
Peso:100 gr
Imballo:Vaschetta in atmosfera

Pancetta affumicata a cubetti

Ottenuta da carne italiana, leggermente affumicata.

Peso:100 gr
Imballo:Vaschetta in atmosfera

Mini wurstel

Di puro suino, sono realizzati secondo la ricetta tradizionale.

Peso:100 gr
Imballo:Busta sottovuoto

Wurstel di montagna

Di puro suino, hanno carni saporite e leggermente affumicate.

Peso:250 gr
Imballo:Vaschetta in atmosfera