Mortadelle

La mortadella, fiore all’occhiello del made in Italy, continua a incontrare il favore di un pubblico molto ampio, per il suo gusto unico e irresistibile. La nostra gamma propone la Cotta e la Bologna IGP, in pezzature diverse con o senza pistacchio.

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Cotta del Borgo

Ottenuta da sole carni italiane, viene insaccata in vescica naturale e legata a mano.

Calibro:23 cm
Peso:14 kg
Imballo:In film sottovuoto

Mortadella Bologna IGP vescica

La classica mortadella della tradizione emiliana, certificata dal Consorzio di tutela.

Calibro:21 cm
Peso:15 kg

Mortadella Bologna IGP 35 kg

La classica mortadella della tradizione emiliana, prodotta secondo il disciplinare IGP.

Calibro:23 cm
Peso:17,5 kg
Imballo:In film sottovuoto

Mortadella Bologna IGP 12 kg

La classica mortadella della tradizione emiliana, certificata dal Consorzio di tutela.

Calibro:21 cm
Peso:12,0 kg
Imballo:In film sottovuoto