Siamo Piemontesi da sempre, ma ci sentiamo i portavoce della tradizione dei salumi di tutta Italia, nei quali abbiamo una solida esperienza costruita in anni di passione sincera per il gusto tipicamente italiano. La nostra sfida, ai piedi del Monte Rosa, è proprio far rivivere le ricette originali, elaborandole con il tocco puro e semplice della gente di montagna.
E con il profumo delle erbe e dell’aria di questo luogo.

La nostra è una storia semplice, dal gusto francamente buono.

Guarda il vecchio Carosello


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_1924

A Grignasco, in Valsesia, Francesco Franchi inaugura la sua attività artigianale di produzione di salumi.

_1964

I figli di Francesco inaugurano il nuovo stabilimento di Borgosesia, con più di 60 dipendenti.

_1968

Franchi lancia Franchino, un prosciutto cotto in miniatura che conquista
il prestigioso premio “Ercole d’oro”.

_1992

La qualità dei prodotti riceve due riconoscimenti: Oscar Cibus e Sial d’or.

_1997

Franchi lancia Senz’altro, un’innovativa linea di prodotti senza glutine.

_2000

Dal terzo millennio, Franchi conferma la sua attenzione alla qualità e al dettaglio di produzione artigianale.

_2003

L’azienda aderisce al consorzio di tutela Salamini Italiani alla cacciatora DOP.

_2006

Ingresso nel consorzio di tutela Salame Piemonte IGP.

_2016

Lancio del nuovo prosciutto cotto ‘Il Coscio’, legato a mano e cotto senza stampo. Lancio della nuova specialità ‘La Franca’, Mocetta della Valsesia prodotta in modo artigianale