IL GRUPPO

Franchi   Oggi Franchi produce e distribuisce un’ampia gamma di salumi, con un valore fondamentale: l’impegno a tramandare le originali ricette della salumeria italiana con sistemi produttivi all’avanguardia e rigorosi controlli di qualità.
     
Senz'Altro   Tutti i prodotti della linea SENZ’ALTRO sono ottenuti impiegando solo gli ingredienti strettamente necessari. La linea SENZ’ALTRO, per prima in Italia, ha potuto fregiarsi del marchio concesso dall'AIC (Associazione Italiana Celiachia): la Spiga Barrata.
     
Senz'Altro   La cura artigianale tramandata dagli antichi mestieri, la corretta provenienza geografica, la selezione attenta delle carni e degli ingredienti, l’utilizzo del budello naturale, la maestria della legatura a mano e i segreti di una buona stagionatura e di una cottura lenta a vapore fanno della nuova linea “i Salumi del Borgo” Franchi qualcosa di veramente unico.
     
De Bosses   Con l’inaugurazione dello stabilimento di St. Rhémy en Bosses si è concretizzato per il gruppo Franchi il progetto di valorizzazione e diffusione di prodotti unici, pregiati e dalla storia antica: il Jambon De Bosses DOP e gli altri salumi propri della cultura e della tradizione della Valle d’Aosta.
 


Franchi è fornitore ufficiale
dell'Angelico Biella.

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NOVITA'
RUSPETTO: Gran petto di tacchino al forno

VASCHETTE – NUOVO PACK

IL SISTEMA QUALITÀ E L’AMBIENTE

Nei nostri stabilimenti si effettuano ogni settimana frequenti controlli sulle materie prime e sulle linee di lavorazione. Lo stabilimento di Borgosesia è dotato di un sistema di qualità certificato secondo le norme UNI EN ISO 9001:2008 e secondo gli standard internazionali BRC ed IFS ed inoltre di un Sistema di Gestione Ambientale secondo i criteri della norma UNI EN ISO 14001..


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